手羽元
骨付きモモ
スペシャルモモ
レギュラーモモ
胸の肉を両方引き剥がした後、あはら骨のささみを取って、形を整えます。 背中にある脊椎骨と腸骨の接点を切り離してから、また柱骨の関節を切断して、脊椎の両側に切り込みを入れ、胴体から足の付け根部分を取り外します。

 鴨もも肉を元に、あぶらを取った部分。 もも肉から大腿骨、脛骨、骨輪を取ったものを形整えます。
   
原木
ロール
    
 
会社概要│鴨飼育場＆加工工場│鴨肉の栄養成分についての比較図表
花蓮の豊かな自然に恵まれる│生産プロセス│ 鴨製品紹介│お問合せ│マインページへ


住所：宜蘭県の蘇澳鎮新しい栄路57 号
電話番号：886-3--9902626-8
メール：ger.chean@msa.hinet.net		 住所：花蓮県玉里鎮三民里三民６-５号
電話番号：886-3-8842388
ファックス：886-3-8842207		 このウェブサイトの一番いいブラウズの解像度は 1024*768
ウェブサイトの維持は作製します創意條碼網頁多媒體