格全從水產事業轉至鴨肉生產外銷日本,至今已20餘年。為了配合政府推廣畜牧法及合法屠宰,2005年在花蓮縣農業局及畜產課大力輔導之下,於玉里鎮三民養殖區設立了一所符合食品安全衛生標準的屠宰場。
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我們採取嚴密的管理措施——鴨隻處理廠區分為污染區、準清潔區與清潔區,由活體到屠體以至冷凍包裝的過程層次分明,各區工作人員不得混雜出入,以確保鴨隻新鮮安全。
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1985年
格全從水產事業轉至鴨肉生產外銷日本,至今已20餘年。為了配合政府推廣畜牧法及合法屠宰,2005年在花蓮縣農業局及畜產課大力轉導之下,於玉里鎮三民養殖區設立了一所符合食品安全衛生標準的屠宰場。
2006年1月
通過韓國政府驗證,2月順利銷往韓國市場。
2006年3月
格全通過瑞士國際驗證ISO22000,成為台灣第一家符合食品安全衛生管理系統之鴨肉屠宰場。
2006年8月
通過台灣動物科技研究所產銷產品驗證,成為台灣第一家擁有產銷履歷管理系統之鴨肉食品公司。
2008年
目前已通過出口新加坡之書面審查,即將於2008年取得輸往新加坡之許可。
2008年1月
通過新加坡政府驗證,取得出口新加坡許可。

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格全簡介農場及食品加工廠鴨肉營養成份比較表花蓮好山好水生產流程
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服務電話:03-9902626-8
電子郵件:ger.chean@msa.hinet.net
花蓮廠:花蓮縣玉里鎮三民里三民6之5號
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